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Frischer Kürbisgeschmack, Cushaw-Essenz, Cuaurbit-Geschmack.
Kürbis ist süß und lecker. Es strahlt einen schwachen süßen Geschmack aus, der leicht zu riechen ist. Frisches Kürbisaroma kann verwendet werden, um Kekse, Süßigkeiten, Pufffutter, Konserven, Köder, Futtermittel und so weiter herzustellen.
Eigenschaften des frischen Kürbisgeschmacks: süßes und natürliches Kürbisaroma.
Die Geschmacksmenge ist im Allgemeinen gering, aber sie ist wesentlich.
Produktmerkmale: hohe Temperaturbeständigkeit.
Anwendung von Aromen in Lebensmitteln:
Die Anwendung von Aromen in Lebensmitteln kann nicht von der Zusammenarbeit zwischen Aromatikern und Lebensmittelanwendungsingenieuren getrennt werden, die eine Beziehung des gegenseitigen Feedbacks und der Zusammenarbeit ist. Jetzt gibt es auf dem Markt fast kein Lebensmittel mehr ohne Geschmack. Da sich das Streben der Menschen nach Lebensmittelaromen ständig ändert, muss die Vielfalt der Lebensmittelaromen wachsen. Nachdem der Parfümeur gemäß der Marktforschung ein Aroma entwickelt hatte, modifizierte der Anwendungstechniker ständig die Produktformel und meldete die Anwendungssituation an den Parfümeur zurück. Die beiden machten weiter Werbung und erreichten schließlich den endgültigen Erfolg des Produkts.
http://de.march-flavour.com/